10 подписчиков

3 быстрых рецепта домашнего майонеза.

1 РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

• 1 яйцо;

• 250 мл. подсолнечного масла;

• 1 ч.л сахара;

• 1\3 ч.л соли;

• 1 ст.л лимонного сока

Все в баночку 0,5 л. Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну.

Взбивать желток, время от времени приподнимать венчик. Взбиваем 2-3 минуты. Вот и готово!

Хотите провансаль - добавьте 1 ч.л горчицы.

Хотите тартар - добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик.

2 РЕЦЕПТ

Ингредиенты:

• 1 яйцо целое и 1 желток;

• 1 ст.л. горчицы;

• 340- 400 гр подсолнечного масла;

• сок половины лимона;

• 2 ст.л.воды.

Готовить как и 1 рецепт.

3 РЕЦЕПТ (без яиц)

Ингредиенты:

• 150 гр. молока;

• 150 гр. подсол.масла;

• 1 ч.л. горчицы;

• 1-2ст. сока лимона;

• соль.

Приготовление:

Масло и молоко взбить блендером 3-4 мин. В середине взбивания положить горчицу и соль. Как только масса станет белоснежной, похожа на не очень густую сметану, влить не прекращая взбивать сок лимона. Готово.

Еда это просто!

$3 быстрых рецепта домашнего майонеза. 1 РЕЦЕПТ Ингредиенты: • 1 яйцо; • 250 мл. подсолнечного масла; • 1 ч.л сахара; • 1\3 ч.л соли; • 1 ст.л лимонного сока Все в баночку 0,5 л.$

Около минуты

6 апреля 2022