33,7 тыс подписчиков
🔸 Чем фаршировать картофель? Да всем, чем вам хочется. Начинки выбирайте на свой вкус: мясную, грибную, овощную. Самый простой вариант – наполнить картофель салатом.
🔸 Как подготовить картофель к фаршированию? Опишу 3 самых простых варианта:
✔ отварите картофелины до готовности, очистите, разрежьте на половинки и ложечкой сделайте из этих половинок лодочки, в которые после положите начинку;
✔ можно фаршировать сырой картофель, который предварительно очистите, разрежьте вдоль или поперек, вырежьте сердцевину, заполните начинкой и запекайте с соусом или просто водой в духовке;
✔ есть рецепт дважды запеченного картофеля. Для этого сначала отварите до полуготовности хорошо промытые клубни «в мундире», разрежьте вдоль пополам, ложечкой вырежьте сердцевину и смешайте её с любой начинкой. Нафаршируйте картофельные лодочки и отправьте в духовку запекаться.
А как вы готовите фаршированную картошку?
Около минуты
6 апреля 2022
1009 читали