21,2 тыс подписчиков
Alice методично тестирует молодых петербургских шефов. Новый герой – Александр Андреев, петербургский сибиряк, переехвший в Москву ради работы в ресторане GT Group на Патриарших.
Я до ресторана еще не добрался, но по картинкам все выглядит весьма аппетитно и аккуратно, а меню звучит вполне по-новофранцузски: лионский творожный крем с икрой, стейк с гратеном из корнеплодов, печеная капуста с коджи-сметаной, печеный перец с кешью; паштет из кролика, мясной и рыбный тартары, утиная ножка – за кадром.
Около минуты
6 апреля 2022
923 читали