6 подписчиков
Что такое связанный чай 🧐
Ходят споры о том, как появился связанный чай. Некоторые считают, что его история уходит в глубь веков, другие придерживаются мнения, что это изобретение гораздо моложе и было предназначено, чтобы разнообразить чайную церемонию, третьи уверены, что связывать чай в шарики вообще придумали европейцы в конце XX века.
Скорее всего правы те, кто считает, что этому изобретению около тысячи лет, так как в летописях описывающих придворную жизнь династии Сун упоминается чудесный чай “с цветками хризантем”, имеющий лечебные свойства.
Однако не имеет значения является ли связанный чай элементом ритуального чаепития или маркетинговым ходом европейских торговцев чаем, сегодня он пользуется огромной популярностью как в Поднебесной, так и в других странах, где пьют чай.
В Китае принято заваривать цветущий чай на торжественных мероприятиях и дарить на праздники.
Около минуты
6 апреля 2022