77,6 тыс подписчиков
Всем известно, что больше половины взрослых людей не могут употреблять в пищу молоко и молочные продукты из-за непереносимости лактозы. Но вторая половина может. Однако так было не всегда. Исследования ученых доказывают, что древние люди никак не могли пить никакое молоко в зрелом возрасте. Все люди, независимо от места их проживания. Просто потому, что им было нехорошо после него, ну и большое количество паразитов в сыром молоке тоже сказывалось.
Поэтому в древности были популярны продукты из молока, а не оно само. Как, например, различные сыры.
От чего древние люди и половина современных не могут пить молоко? Причина тому ген, ответственный за выработку фермента для его усвоения. Он отсутствовал у древних людей и появился много позднее, тысячи лет спустя, в результате мутации. Но он так и не развился у половины людей нашего времени.
Просто нам нужно еще пару тысяч лет. Но тогда наверняка уже будут другие продукты питания и натуральное молоко животного происхождения само по себе выйдет из рациона людей.
Около минуты
8 апреля 2022
2243 читали