Вопрос: А петрушка входит в список продуктов, рекомендованных больным с анемией? Однажды у мамы моей обнаружилась анемия. Была она тогда в санатории в Кисловодске. И вот врач тамошний порекомендовал ей ежедневное употребление петрушки - причём помногу так. К концу санаторного лечения показатели гемоглобина пришли в норму. Но может, это в целом благодаря курортным условиям?