4260 подписчиков
Рецепт бананового печенья.
Вкусное, ароматное печенье с шоколадом и с чашечкой кофе… что может быть лучше? Готовим!
▪️ 1 большой спелый банан
▪️ 1 яйцо С0
▪️ 50 гр. молока
▪️ 120 гр. сливочного масла
▪️ 100 гр. сахарного песка
▪️ 220 гр. муки
▪️ 1 ч.л. разрыхлителя
▪️ 100 гр. шоколада
Банан, яйцо и молоко измельчаем блендером. Отдельно взбиваем мягкое масло с сахарным песком. Отдельно соединяем муку и разрыхлитель.
К взбитому маслу вливаем банановую смесь, взбиваем ещё раз, туда же просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем лопаткой. Добавляем шоколад, это может быть молочный, может быть темный шоколад, можно просто порубить плитку хорошего шоколада, можно добавить готовые капли, в общем на ваше усмотрение)
Выкладываем тесто на противень ложкой и печём при 180’ около 15-20 минут.
Печеньки получаются мягкие, неровные, где то подрумяненные, такие домашние и уютные)
Около минуты
24 марта 2022
176 читали