9 подписчиков
В бой идут одни кабачки 🥒🌶🫑 Рецепты пиццы из кабачков продолжают покорять интернет. Многие из них с мукой. Я решила, что так дело не пойдет и сделала свой рецепт основы из кабачков и яйц!
3 средних кабачка натираем на крупной теркой, солим, оставляем на 10 минут, хорошенько отжимаем через марлю. Перекладываем в миску добавляем 3 яйца, 3 зубчика метлко порубленного свежего чеснока, соль перец, свежую зелень, всё хорошо перемешиваем, смесь выливаем с смазанную растительным маслом в круглую форму отправляем на 25 минут в разогретую духовку 175°
Помидоры режем кружочками, шампиньоны пластиками, красный ялтинский лук перьями, выкладываем помидоры, лук, грибы на полуготовую основу сверху солим и посыпаем щепотью сахара, сухим базиликом и розмарином. Убираем в духовку еще на 25 минут! В самом конце добавляем кругляши сыра моцареллы или любой другой сыр! Ждем 3 минуты! И чудесная пицца готова 🍕🍕🍕
Украшаем свежим базиликом. Я считаю, это блюдо полноценным ужином!
Подаю такую пиццу с соусом из сметаны чеснока и зелени! Вкусно быстро и полезно — девиз клуба любителей кабачков 💚💚💚
Около минуты
24 марта 2022