11,1 тыс подписчиков
Кокосовый сахар полезен для здоровья?
Он менее переработанный, чем привычный белый рафинад, содержит различные полезные микроэлементы и более сладкий по вкусу (то есть можно положить меньше по количеству). Но все равно это добавленный сахар.
Не надо думать, что он внезапно становится полезным для здоровья - нет. Любой добавленный сахар нам стоит есть умеренно - в пределах 10% от общей калорийности рациона.
Что касается микроэлементов в кокосовом сахаре - да, они там есть, но чтобы получить оттуда заметное количество, нужно сьесть больше дневной нормы. Так что рассчитывать именно на сахар, чтобы избежать дефицитов - провальная идея.
Около минуты
23 марта 2022
1873 читали