РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С БРОККОЛИ
Рецепт, который мы для вас сегодня подготовили подойдет для всей семьи. Особенно, если вы хотите, чтобы дети ели больше овощей.
Если в нашей запеканке вам хочется чего-то более сытного, просто добавьте туда немного курочки!
Для запеканки нам понадобится рис, молоко, брокколи, мука, сливочный сыр, обычный сыр ( лучше всего – чеддер), горчица, а также молотая паприка. Советуем попробовать нашу паприку от Фарсис. Купить ее можно на Ozon, Wildberries, Яндекс.Маркете и в нашем онлайн-магазине.
Итак, приступим:
1. Нарезать брокколи ( если используете свежее). Мелко нарубить чеснок и лук.
2. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок и жарить до прозрачного состояния.
3. Помешивая, добавить муку.
4. Медленно наливать молоко и дать ему выпариться до густого состояния субстанции
5. Снять сковороду с огня, добавить горчицу, сливочный сыр и половину обычного сыра.
6. Размешивать до однородной массы. Посолить поперчить
7. Смешать рис, брокколи и полученную массу.
8. Выпекать 35 минут при темературе 190 С, если используете мороженные овощи, то чуть меньше часа. За 10 минут до окончания запекания посыпать сверху оставшимся сыром
Приятного аппетита!
1 минута
24 марта 2022