Для описания сложных отношений с едой специалисты обычно используют два термина: «нарушение пищевого поведения» и «расстройство пищевого поведения». Кажется, что они взаимозаменяемы, но отличия есть. Публикуем отрывок из книги нутрициолога Елизаветы Гильман о том, как различать эти два понятия и почему знать об этой разнице важно.