15,6 тыс подписчиков
Зачем к кофе подают воду?
Корни уходят далеко в прошлое...во времена Османской империи.
Когда в дом приходили гости, хозяин предлагал гостю стакан воды вместе с чашечкой турецкого кофе. Если гость выпивал воду перед кофе, это означало, что он проголодался, и хозяин приступал к сервировке стола. Но если он пил воду после того, как кофе был допит, то указывал, что сыт, что пришел только для милой беседы. Словом, гость не говорил «я голоден», он показывал свое намерение, выпивая кофе.
Еще одна причина подачи воды с кофе ....
Чтобы убедиться, что кофе которое подают султану Османской империи неотравленное, придумали вот такой метод...
Прежде чем выпить кофе, султан опускал палец в кофе, а затем в воду. По распределению кофе в воде можно было понять, отравлен кофе или нет. Только после этого султан мог спокойно пить свой вкусный кофе.
Ну, а если разбирать с научной стороны то,
кофе содержит большое количество оксалатов, а они способствуют образованию камней в почках. Поэтому употребление воды вместе с кофе обеспечивает выведение оксалатов из почек. Другими словами, употребление воды после кофе имеет очень важное значение для нашего здоровья.
А вы знали для чего подают воду к кофе?
Около минуты
22 марта 2022
825 читали