2085 подписчиков
Молочный десерт из кефира, простой рецепт
Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшего молочного десерта из кефира! Легкий и нежный десерт из кефира готовится просто, а понравится всем Вашим близким и станет частым гостем на Вашем столе.
Ингредиенты
кефир 2,5 % жирности - 400 мл
сахар - 100 гр
ванильный сахар - 1 ч.л.
желатин - 15 гр
вода - 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
1. В воду добавляем желатин, перемешиваем. Отставляем в сторону.
2. В чашу блендера вливаем кефир, добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем в течении 7 минут.
3. Затем растапливаем набухший желатин в микроволновке/на паровой бане(не даем закипеть) продолжая взбивать кефир.
4. Вливаем желатин и взбиваем еще 3 минуты.
5. Разливаем десерт по порционным креманкам и отправляем в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 марта 2022