2188 подписчиков
Пробую тюменское пиво Рыжая Берта от KRAMAS
Настала очередь второй бутылки тюменского крафти от канала Обычное пиво, на сей раз под прицел попал классический APA с рыжей-бесстыжей ведьмой в поле на этикетке. Цена 110р за 0.5л.
ТТХ: алкоголь 4.8%, ЭНС 14%, горечь 40 IBU. В составе вода, солод ячменный и карамельный, хмель, дрожжи. Untappd 2.91 из 5.
Охлаждаю и поехали!
Пена низкая и быстро осела.
Цвет пива тёмно-янтарный, плотный. Как у предыдущих двух индейцев, только чуть темнее.
Аромат слабоват, однако можно разобрать траву, цветы и цитрус.
Во вкусе чёткая олдскульная горчинка травы, цитрус и снова оттенки каких-то специй(неужели так дрожжи отработали?). Новомодных фруктовых хмелей не ждите, APA классическая более чем полностью. Вполне возможно что 40 горечи есть. На тапке многие пишут, что хмеля кот наплакал. Ну что же, будем считать что мне повезло с варкой. Горечь мягкая при питии, на конце глотка становится ярче и на послевкусии копится. Вкусно, питко.
Есть высокая схожесть с Двумя индейцами от того же Крамоса, только горечи меньше, а тела больше. Впечатления похожие.
Оценка: как APA довольно средняя, поставлю 3.5. Но с учётом доступной цены можно повысить до пивабельных 4.3 баллов. Ибо всё же несколько несправедливо сравнивать по плоской шкале пиво за 110 и за 220. Вполне хороший крафти.
Поддержите автора лайком и подпиской, внесите свой вклад в ежедневное создание новых публикаций. Больше статей от Пивного Альянса Блоггеров Дзена можете найти по хештегу #пабд
1 минута
22 марта 2022
185 читали