111 подписчиков
Как хлебозаводам работать в новой реальности? Ждет ли нас передел хлебопекарного и кондитерского рынков? Актуальную повестку Роман Калинин обсудил с Владиленом Фуфаровым, исполнительным директором крупнейшего екатеринбургского хлебозавода «СМАК».
А еще съемочная группа OHLEBE одной из первых побывала на новой производственной площадке «СМАКа» в логопарке "Кольцовский" в Екатеринбурге. Масштабное строительство велось два года, площадь завода составляет 42 тысяч кв. метров — и вот теперь пущена первая линия по производству батонов. Интервью и репортаж в 20-минутном формате смотрите на YouTube и VK.
Около минуты
22 марта 2022