19,7 тыс подписчиков
Сегодня у нас корейское необычное блюдо – огурцы с мясом, низкокалорийное блюдо, которое можно делать с курицей или мясом и всего на 120 ккал (БЖУ – 10/5/6)
Пол кило мяса, говядины или курицы, нужно нарезать мелкой соломкой (самый простой способ немного ее подзаморозить). Также нарезаем овощи, болгарский перец соломкой, репчатый лук колечками. Сильно разогреваем сковородку без масла и обжариваем на ней мясо, пока не испариться вся влага, после чего добавляем сначала лук, затем перец, солим и перчим по вкусу, а также 3-4 столовые ложки соевого соуса.
В это время подготавливаем второй ингредиент – огурцы, три-четыре штуки, режим их на длинные ломтики (можно картофелечисткой) и кидаем их на к мясу. Заливаем немного уксуса (две столовые ложки) и добавляем чесночка. Обжариваем всю эту смесь пару минут и блюдо готово.
Около минуты
31 марта 2022
970 читали