2084 подписчика
Осталась вчерашняя гречка? Ни в коем случае ее не выбрасывайте, я покажу вам, как сделать из нее обалденную запеканку!
Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, простого и легкого ужина. Если у Вас осталась немного гречки, приготовьте блюдо-два в одном - на завтрак, обед или ужин. Подаю с овощами свежими, маринованными или салатом.
Ингредиенты
куриное филе - 500 гр
отваренная гречка - 300 гр
лук - 1 шт
яйцо - 2 шт
молоко - 50 мл
грибы - 50 гр
сыр - 50гр
сливочное масло - 30 гр
соль - 0,5 ч.л.
черный перец - 0,25 ч.л.
куркума - 0,25 ч.л.
Растительное масло для смазывания формы
Пошаговый рецепт приготовления
1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, отправляем в чашу блендера, вливаем молоко и перебиваем в однородную массу.
2. Полученную массу добавляем к отваренной гречке.
3. Теперь отправляем в блендер нарезанные произвольно лук, грибы, сыр и сливочное масло. Перебиваем. Добавляем к гречке с фаршем.
4. Добавляем яйца, соль, черный перец и куркуму. Перемешиваем и отбиваем фарш.
5. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, перекладываем полученную массу, равномерно распределяем, накрываем фольгой, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Приятного аппетита!
1 минута
21 марта 2022