Рестораны McDonald’s в России закрыты всего неделю, но у российских чиновников и предпринимателей уже появилось немало идей, чем заполнить неожиданно открывшуюся нишу с пользой для себя и для рынка. Shopper’s собрал самые заметные инициативы — от фудтрака в виде лежащей на боку матрешки до новых сетей фастфуда от именитых рестораторов при поддержке московской мэрии.