215 подписчиков
Всем привет. Решили с детишками приготовить, что-нибудь легкое, постное, вкусненькое и остановились на салатике со свеклой. Фантастически вкусный. Делимся с вами.
Вы можете свеклу отварить, конечно, или запечь. Но я поступила иначе, сделала в свекле несколько проколов и отправила в микроволновую печку, включила максимальную мощность, 10 минуток и она готова.У меня одна большая свекла была, после приготовления, нарезаю её на кубики и отправляю в глубокую салатницу, добавляю консервированную кукурузу, небольшую баночку, грамм 200, красный салатный лучок, мне понадобилось половинка луковицы, нарезала я тонюсенькими полукольцами. Так же пару зубчиков чесночка, будет достаточно, можно пропустить через пресс, но я его, сначала раздавила ножом, а потом мелко-мелко порубила. Конечно для свежести, добавила немного зеленушечки, укропчик и петрушечку. Остается его только заправить, посолила по вкусу, поперчила. Заправила, наш потрясающий салатик, раст. маслицем, буквально пару ст. ложечек. Хорошенечко перемешала. Получился такой ароматный и красочный салатик. Хочется сказать, что мы часто недооцениваем такие простые продукты и сочетания из них.
Около минуты
21 марта 2022