Творожная запеканка, по типу Чизкейка ☕ (пп вариант)
Для песочной основы:
Мука овсяная 100гр. (у меня перемолотый геркулес)
Мука кокосовая 100гр. (можно любую)
Масло сливочное (растопить) 100гр.
Все смешать, выложить на дно формы и по бокам, в духовку минут на 10 при 180°.
Для творожной массы:
Творог 400гр. (у меня 9%)
1 яйцо
Сахарозаменитель
Сливки 50 мл. (20%)
Все взбить блендером и вылить в остывшую печочную основу, в духовку минут 30 при 160°.
Около минуты
21 марта 2022