Печенье 🍪
Основа :
Йогурт 65
Масло кокосовое 30
Какао 10
Мука 80/20 (рисовая/льняна)
Сахзам
Прослойка:
Сливочный сыр 140
Кокосовая паста 30
Сахзам
Ваниль
Для теста смешать сухие ингредиенты, добавить йогурт и масло, раскатать тесто, вырезать печенье и выпекать 15-20 минут при 180°
Смешать все для кремы, выложить на остывшее печенье, соединить половинки и на ночь в холодильник (так будут более мягкие)
КБЖУ на 100гр.
323/8/23/22
На одно печенье (примерно)
101/2/7/7
Около минуты
21 марта 2022