10 подписчиков
#масло ароматное
🌻Самым эффективным способ, внести изменения во вкус блюд приготовленных на домашней кухне, это специи, техники приготовления ну и конечно же масла, о них и пойдет разговор.
🌻Ароматные масла продаются в супермаркетах, но стоят прямо скажем дорого.
💵 За этот бюджет, можно купить на много больше хорошего оливкового масла и масла виноградной косточки и сделать разнообразное количество масляных настоев, под любое блюдо и настроение.
🌻 Я использую микс 50/50 оливкового и виноградного масла.
📝 Технология такая , смешиваем масла и добавляем ингредиенты :
🧄Чеснок, перец, розмарин, тимьян, цедру лимона, цедру апельсина, мята , облепиха, малина.
Миксуйте, пробуйте самые разные сочетания вкусов в масле.
📝Технология :
Масло смешиваем и добавляем ингредиент . Ставим на огонь и прогреваем до 60*.
☝️Важно не перегреть!
Даем остыть, и переливаем в чистую и сухую бутылку , желательно с герметичной пробкой.
Хранить в холодильнике.
☝️Рекомендую иметь под рукой 2-3 вида масла на постоянной основе.
Вопросы⏬
Около минуты
20 марта 2022