47,8 тыс подписчиков
Иногда японскую еду самостоятельно лучше не пробовать
Когда я училась на втором курсе, то посмотрела аниме "лавочка Тамако" (Tamako market).
В этом аниме показывается жизнь девочки, чья семья делает и продает японские сладости - моти. После просмора этого аниме мне так захотелось их попробовать, что я попросила преподавательницу (японку) захватить их с собой из Японии.
И вот я получила моти.
Но они совсем не соответствовали моим ожиданиям!
Они были твердые и совсем несъедобные, в то время как в аниме они выглядели мягкими и аппетитными. Я поняла, что здесь что-то не то, спросила у учительницы, что делать.
Она посоветовала разогреть их в микроволновке. Но и тут что-то пошло не так - они превратились в какую-то тягучую, безвкусную ириску.
В итоге я так и не поняла, как это можно есть.
Оказалось, что в аниме показывали дайфуку - шарики из рисового теста (мягкого) со сладкой начинкой. А сами моти едят либо со сладкой бобовой пастой, либо посыпав сладким порошком кинако, либо в сладком супе дзендзай.
В общем, прежде, чем пробовать некоторую японскую еду, нужна инструкция КАК это есть :)
Около минуты
20 марта 2022
4516 читали