Пельмени, вареники, манты... Что объединяет все эти блюда? Тесто! Конечно классические варианты и рецепты есть почти в каждой семье. Но когда доходит до дела, многие начинают искать в своих записях где-то или "гуглить", чтобы понять какое тесто все же лучше и как сделать немного иначе. Например, для мантов.