1277 подписчиков
КУРИНЫЕ ГНЕЗДА С ЯЙЦОМ
👉🏻КБЖУ на 100г: 135 ккал. 18, 6.9, 2.1
Масса белка и минимум углеводов! Нежные гнезда из куриного фарша с начинкой из яйца станут прекрасным основным блюдом на обед или ужин. Очень насыщают, проверено!
Ингредиенты:
• куриное филе – 500 г (можно сразу взять филейный фарш)
• куриное яйцо для фарша – 1 шт.
• лук – 1 небольшой
• яйца в гнезда – 5-6 шт.
Филе с луком измельчаем в мясорубке. Либо очень мелко режем лук и вмешиваем его в фарш.
Смачиваем руки водой и формируем круглые котлеты. Выкладываем их на пергамент для выпечки. Делаем в гнездах выемку, чтобы в нее поместилось яйцо.
Выпекаем гнезда в предварительно разогретой до 180 С духовке 15-20 минут, в зависимости от их размера.
Затем достаем противень, разбиваем в выемку яйца и снова отправляем котлеты выпекаться – на 5-10 минут. Ориентируйтесь по готовности яиц.
Около минуты
27 марта 2022
257 читали