12 подписчиков
Кекс с изюмом.
Привет всем!
Кекс готовится легко,
из доступных продуктов.
Инградиенты:1)Мука-200г.
2)Разрыхлитель-1/2чайной ложки.
3)Масло сливочное-100г.
4)Яйца-3шт.
5)Сахар-100г.
6)Ванилин-1/2чайной ложки.
7)Молоко-100г.
8)Соль-щепотку.
9)Изюм-30-50г.
10)Масло растительное для смазывания формы.
Приготовление:1)В блендере взбиваем яйца, сахар, соль, ванилин в течение 2минут.
2)Добавляем к смеси молоко, растопленное сливочное масло,взбиваем ещё 2минуты.
3)Выливаем яично - молочную смесь в ёмкость, где будем замешивать тесто.
4)Муку смешиваем с разрыхлителем.
5)Изюм замачиваем горячей водой на 10 минут. Затем воду сливаем, промываем изюм и кладём на бумажную салфетку, чтобы удалить воду.
6)Добавляем муку к яично-молочной смеси.
7)Добавляем изюм.
8)Все перемешиваем и ставим в духовку на 45-50минут,при t=180-190.
Аккуратно вынимаем из духовки, затем вынимаем из формы. Наш кекс готов.
Приятного аппетита!
Около минуты
19 марта 2022