14 подписчиков
Таратор, вкусный легкий суп.
Всем доброго дня! Так приятно припекает солнышко, пусть и не сильно тепло,но уже хочется легкой, летней еды.
Для приготовления тартара( двух порций) понадобится:
2 огурца
400г простокваши
6 грецких орехов
2 зубчика чеснока
Зелень петрушки и укропа
Оливковое масло
Соль
Очень мелко режем чеснок и орехи, добавляем в их смесь оливковое масло,в емкости где все будем смешивать. Добавляем порезаные огурцы, зелень, заливаем простоквашей,солим. Если простокваша очень густая можно добавить 3- 4 столовые ложки воды комнатной температуры.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
Около минуты
19 марта 2022