32,1 тыс подписчиков
Если в процессе разделки рыбы Вы повредили желчный пузырь, и желчь попала на саму рыбу, не спешите расстраиваться. Ситуацию можно исправить. И это не сложно.
Итак, нужно не паниковать, НО не медлить, действовать нужно быстро, пока желчь не пропитало мясо рыбы.
Сразу промыть рыбу, а на участок, на который попала желчь засыпать крупной солью. По прошествии пяти минут соль тщательно смыть и промыть рыбу целиком еще раз.
И все. Можно не переживать, горечи не будет. Рыбка получится вкусная, такая, как и должна быть.
Около минуты
19 марта 2022
2510 читали