Автор дружественного канала «Макс путешествует» спросил у меня рецепт какого-нибудь интересного и несложного омлета. И у меня не было ни малейшего сомнения в том, что ему посоветовать. Предложил приготовить итальянскую фриттату, или пиццу-омлет, как мы называем это блюдо в семье. Обожаю этот стиль.