30 подписчиков

Простое печенье к чаю.

Все продукты легко можно найти у себя дома.

Ингредиенты:

1 яйцо,

80 гр. сахара,

100 гр. растительного масла,

150 гр. пшеничной муки,

50 гр. крахмала (у меня кукурузный),

1 ч.л. разрыхлителя,

1 пакетик ванильного сахара.

Сахарная пудра для обсыпки.

Яйцо смешиваем с сахаром до однородной консистенции, далее добавляем масло. Ещё раз хорошо все перемешиваем.

Оставшиеся сухие ингредиенты перемешиваем и частями добавляем в миску с яично-масляной смесью.

Получится мягкое тесто. Поверхность стола немного присыпаем мукой. Делим тесто на несколько кусочков, из них скатываем колбаски, сверху прижимаем вилкой. Режем на кусочки.

Данной порции хватает на один противень.

Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Время выпечки 10-12 минут, если хотите печенье более хрустящее, то увеличьте время на пару минут.

После выпечки, сразу же обваляйте в сахарной пудре.

Около минуты

18 марта 2022