Найти в Дзене
7 подписчиков

ЗАПАСЫ НА ЗИМУ.


Я уже писала, что зимой очень удобно иметь под рукой пакет с замороженными овощами или фруктами. Сегодня я хочу продолжить эту тему..и снова предлагаю подборку продуктов, которые просто необходимо заморозить!Конечно лучше всего это делать вакумным способом,но и пакеты с застежкой нам тоже подойдут или контейнеры.

Ягоды

Вообще, любые ягоды пригодны к заморозке. Только одни сохраняют форму и вкус лучше, а другие немного хуже. Можно смело замораживать малину, ежевику, смородину, землянику и клубнику.(У меня на фото черноплодка, черника и красная смародина). Некоторые предпочитают измельчать их в блендере, добавив немного сахара. Зимой такая смесь отлично подойдет в качестве сладкого наполнителя для йогуртов или коктейлей.

Зелень

Лучше всего замораживать в контейнерах. Предварительно следует помыть любимую зелень и мелко нарезать.

Грибы

Грибы можно не только сушить, но и замораживать! Перед заморозкой их необходимо, почистить, помыть, просушить и поместить в пластиковые пакеты с застежкой. Еще их можно тщательно проварить и также поместить в пластиковые пакеты с застежкой.

Приятных заготовок!!😍
Около минуты