38 подписчиков
Куттер КМ-9 - аппарат, который позволяет всего за несколько минут измельчить до нужной консистенции любой продукт, широко используются в мясо-колбасном и кондитерском производстве, выполняет функции мясорубки, миксера и овощерезки:
♦ измельчение мяса, в том числе в замороженном виде;
♦ измельчение овощей, фруктов, сухофруктов, орехов, ягод и зелени;
♦ изготовление панировочных сухарей;
♦ замес любого вида теста;
♦ взбивание безе, муссов, кремов, пасты и глазури;
♦ дробление сахара и специй;
♦изготовление паштетов, крем-супов, соусов, салатных заправок и творожной массы.
Около минуты
17 марта 2022