8638 подписчиков
Этот торт полюбит каждый, кто хоть раз его попробует. Рецепт из детства - торт "Птичье молоко" из манки? Нежное и воздушное суфле, шоколадный бисквит, покрытый шоколадной глазурью 😋 Устоять очень сложно! Вкусно до последней крошки!
Ингредиенты для крема:
1. Молоко - 750 мл.
2. Крупа манная - 4 ст.л. с горкой (75-80 гр.)
3. Масло сливочное 82,5% - 160 гр.
4. Сахар - 1 ст.
5. Ванилин - 1 гр.
Ингредиенты для теста:
1. Яйцо - 4 шт.
2. Сахар - 6 ст.л.
3. Масло растительное - 100 мл.
4. Какао - 5 ст.л.
5. Мука - 6 ст.л.
6. Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Ингредиенты для шоколадной глазури:
1. Сахар - 9 ст.л.
2. Какао - 3 ст.л.
3. Молоко - 6 ст.л.
4. Масло сливочное - 80 гр.
Подробный рецепт приготовления можно найти, пройдя по этой ссылке
Видео рецепт можно посмотреть здесь
Около минуты
17 марта 2022
923 читали