8019 подписчиков
В телеграме попросили рецепт какого-нибудь чешского завтрака.
Чешские завтраки от наших и даже немецких плотных особенно не отличаются, это мешанная яичница с грибами и луком, сосиски, кашки и плетёные булочки.
Вот чешский завтрак для тех, кто любит манную кашу 😊
НА 1⠀ПОРЦИЮ:
1 стакан молока
2 столовые ложки детской манки
2 ст л сливочного масла
щепотка соли
Щепотка какао
Горсть толченых грецких орехов щепотка корицы
сахарная пудра
ГОТОВИМ:⠀
*Налейте в емкость чашку молока, посолите и нагрейте
*Добавьте столовую ложку сливочного масла и медленно добавьте две столовые ложки манной крупы.
*Продолжаем помешивать, чтобы не образовались комочки.
*На медленном огне слегка кипятим около 2 минут.
* Если каша будет слишком густой, постепенно добавляем молоко.
*выключаем огонь, добавляем корицу, орешки, какао и перемешиваем.
*Подаем, положив сверху кусочек сливочного масла.
⠀Я БОЛЬШЕ ЛЮБЛЮ ИСПАНСКИЙ ВАРИАНТ РИСОВОЙ КАШКИ:
Варим на молоке с добавлением щепотки мускатного ореха и тертой, или нарезанной тонкими полосками апельсиновой цедры.
Перед завершением варки добавляем щепотку корицы.
Я на такую кашку прямо подсела одно время 😊
Около минуты
17 марта 2022
708 читали