3498 подписчиков
Нежно люблю вина Cannonau di Sardegna
Вроде Италия, но совершенно особенная. Такая же история с Сицилией. А тут все еще более романтично.
Сорт Канноау сарды всегда считали своим исконным, хотя уже доказано, что это тот же самый Гренаш (во Франции) и Гарнача (в Испании). Но здесь, на Сардинии этот сорт дает такие уникальные вкусы и ароматы, что поневоле решишь, что сарды не зря приписывают ему отдельное место в списке винных сортов.
Остров Сардиния - один из древнейших на Средиземноморье, имеет очень разнообразные почвы от гранитов до известняков. И на всем острове нет места, удаленного от Тирренского моря более, чем на 53 км. Все это придает винам Сардинии особенные черты.
Cannonau di Sardegna охмуряет мощными красными ягодами, сливой, малиной и волной специй. Мне в них всегда чудится мох и влажный подлесок. Яркие, красиво развиваются в бокале. Есть и кислотность, и танины, ягодное послевкусие и долгий аромат лесных ягод в конце. Под красное тушеное мясо, выдержанные твердые сыры, мясо с овощами на гриле.
Обожаю и вам от всей души рекомендую! Лучшие вкусы Средиземноморья нужно пробовать обязательно.
La cucina italiana è eccellente
ps Добавила вина из Каннонау ди Сардения в ВиноБот
Выбирайте вкусное вино в любом магазине, к любому блюду!
1 минута
16 марта 2022
499 читали