111 подписчиков
Почитали: «Дикие пекари» Корнышовых
Продолжаем читать отраслевую литературу и делиться с вами впечатлениями. Во втором выпуске "Почитали" изучили «Диких пекарей» Антона и Натальи Корнышовых, которые занимаются хлебопечением с 2010 года.
Авторы — хлебные блогеры, создатели онлайн-школы хлеба на закваске "Baking Breads" и авторы курсов по открытию пекарен.
Около минуты
16 марта 2022