Идеально. Ну почти. Нашла успокоение в приготовлении самого сложного пироженого. Сколько раз готовила и всегда одно и тоже - в духовке выглядит идеально: шляпка гладкая, есть юбочка, поднимается. Но как только достаю, становятся похожи просто на сладкие коржики. Надеюсь, на этот раз все получится. Результат покажу в комментариях под этим постом.