56,2 тыс подписчиков
Вкусный и рассыпчатый ПЛОВ, легко!
После закладки риса, казан не накрывают крышкой.
Нужно ☝️ увеличить огонь, чтобы вода начала испаряться, выталкивая жир наверх. Проткнуть деревянной палочкой до дна в нескольких местах.
После выпаривания, огонь 🔥 убрать до минимума. Накрыть плотно крышкой и дать напариться 20 минут. Перемешивать плов нужно после приготовления 👍
Около минуты
16 марта 2022
2926 читали