2 подписчика
КБЖУ НА ВЕСЬ РУЛЕТ 435/52.51/14.92/22.1
для основы
4 яичных белка
1 ст л какао
подсластитель по вкусу
белки взбиваем до пышной пены ( примерно 4-5 мин). добавляем какао и подсластитель , ещё раз все взбиваем . равномерно распределяем на силиконовый коврик / пекарскую бумагу . выпекаем в духовке не больше 10 минут. главное не пересушите
для начинки
250гр творога 1-5%
подсластитель по вкусу
смешиваем все ингредиенты,творожную массу взбиваем в блендере, добавив немного кефира, что бы масса получилась мягкой и можно было намазывать.
как только основа будет готова , остудите . после равномерно распределите творожную начинку . по желанию добавьте вишню /малину/голубику . сверните все в рулет . уберите в холодильник на час или на всю ночь , как сделала я.
будет очень вкусно ! можете экспериментировать и сделать начинку шоколадной
Около минуты
16 марта 2022