Это мясо-рисовые котлетки, которые есть в каждом египетском морозильнике. Много раз пробовала, но никогда не пыталась приготовить. Но вот сейчас нашла их рецепт. На самом деле очень удобное блюдо, колбаски можно заморозить, а потом разогреть в томатном соусе и ужин готов.