1 подписчик
Бюджетный рецепт наивкуснейших пряников.
Ингредиенты:
Мука 1 кг
Сахар 0.5 кг
Яйцо 2 шт
Вода 250 мл
Соль 0.5 ч.л.
Масло раст. 200 мл.
По желанию можно добавить корицу, анис и другие специи, а также мак, изюм, цукаты, орешки.
В глубокой емкости взбиваем яйца, добавляем сахар, воду, соль и масло (поочередно). Перемешиваем пару минут.
В получившуюся смесь вводим просеянную муку и замешиваем тесто. Оно должно быть упругим и не липнуть сильно к рукам. Накрываем полотенцем и даем постоять 15 минут.
Раскатываем тесто и катаем шарики.
Противень накрываем пергаментной бумагой и выкладываем пряники на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекаем в духовке при температуре 150 градусов в течении 15 минут.
Приятного аппетита.
Около минуты
15 марта 2022