15,1 тыс подписчиков
Ингредиенты: овощного бульона, тыквы, лук, чеснока, Соль, перец, сливок
Способ приготовления:
Тыкву очистить, убрать семечки и нарезать ломтиками. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок измельчить.
Обжарить лук на подсолнечном масле около 5 мин, добавьте чеснок и ещё около 3 мин.
Добавьте в сотейник тыкву, влейте бульон, немного посолите. Доведите до кипения и варите 20 мин.
Измельчите блендером в пюре. Полейте сливками и украсьте на свой вкус.
Около минуты
15 марта 2022