20,6 тыс подписчиков
Сегодня гуляла в ТЦ, с грустью смотрела на закрытые магазины, на адские цены (предположим, на солнцезащитные очки - зимой Polaroid стоили по акции 3500, сейчас уже в районе 6000.. в данный момент такой прайс мне не подходит, поэтому взяла китайские ноунейм за 2000, вполне стильные кстати 😎).
И после этого забрела в буше, выпить кофе с булочкой. Вместо булочки внезапно взяла тортик, он как раз был со скидкой - решила попробовать. Мне редко нравятся торты, обычно они или очень приторные, или сухие, или жирные..
А тут - прям то что надо! Поэтому делюсь.
Если вы в Питере или Москве, и у вас есть бюджет на тортик с чаем - рекомендую. Называется он Пабло, продаётся по кусочкам и в виде целого тортика.
На сайте буше вот такое описание: «Шоколадный бисквит, кокосовый крем, натуральный конфи и глассаж из черной смородины»
В переводе с кондитерского на русский - это очень вкусное сочетание шоколадного бисквита, творожно-кокосового крема, и черносмородинового джема с лёгкой кислинкой. Сбалансированно, не приторно, не сухо.
И вы же понимаете, на что я намекаю: подобный тортик (пусть и без конфи, а просто с джемом) можно сделать дома. Я готовила подобные тортики ещё много лет назад, и сочетание шоколад + сливки (сметана или творог) + смородина - это всегда очень вкусно 🍰😻
Согласны? Любите такое сочетание?
1 минута
15 марта 2022
763 читали