23 подписчика
Знаю как вы любите морковные тортики. ПП торт из морковных блинчиков с нежным творожный сыром🤤
Буду благодарна всем за поддержку в виде ❤️
⠀
Вес тортика - 1420гр.
КБЖУ на 100гр.: 137/6/6/13,6
⠀
🔹Ингредиенты:
Для блинчиков:
-200гр.сырой моркови
-120гр.рисовой муки
-300гр.молока
-2 яйца
-25гр.растительного масла
-подсластитель и ванилин по вкусу
⠀
Для крема:
-250гр.рикотты
-120гр.мягкого творога
-100гр.творожного сыра
-120гр.творога в брикете
-50гр.молока
-подсластитель по вкусу
-банан ~200гр.для прослойки, но не обязательно.
⠀
Можно просто взять мягкий творог и смазать им тортик. У меня были остатки всего по чуть-чуть, вот я все вместе и смешала☺️. Но крем получился очень нежный и вкусный.
⠀
🔹Готовим:
1️⃣Морковку порезать кружками и измельчить в блендере до мелкой мелкой крошки,соединить все ингредиенты для блинчиков и перемешать миксером,выпекать блинчики на сковороде,смазанной каплей масла с двух сторон.
2️⃣Для крема пробить все ингредиенты блендером до однородной массы.
3️⃣Торт я собирала в кольце ф20см,каждый блинчик промазать кремом,я ещё в прослойку добавила банан,оставить в холодильнике на несколько часов,затем достать из кольца,промазать верх тортика кремом и украсть по желанию.
⠀
Приятного аппетита❤️
Около минуты
15 марта 2022