80 подписчиков
Итальянцы, развивавшие гастро-бизнес на Урале 8 лет, выставили свои доли на продажу. В новых политико-экономических условиях это может спасти заведения, ну и, возможно, сохранить инвестиции. Так за 7 млн рублей готовы продать итальянский ресторан Sorriso, который открылся в октябре 2021 года напротив будущей элитки Ленина, 8. Совладелец Марчелло Дзорци, который давно живет в Екатеринбурге, готов продать свои 80% доли, но оставаться работать в заведении, как символ аутентичной кухни Италии.
Этот гастро-проект начинался в 2015 году, когда итальянцы (тогда учредителей было больше) прибыли на Урал по работе с компанией Enel. Вход в уральский ресторанный бизнес тогда для европейцев был недорогим, именно поэтому решили открывать заведения. Сначала на Восточной, потом в «Большом». Со временем часть инвесторов вышла из бизнеса.
Сейчас итальянец готов торговаться по цене продажи. Говорит, что проект рабочий, прибыльный, со своими сотрудниками, ТТК и оборудованием. В стоимость входит дорогое итальянское оборудование на кухне и еще и мотороллер Vespa 1964 года выпуска.
Около минуты
26 марта 2022