24 тыс подписчиков
Сложно поверить, но половина этого бутерброда сейчас скорее роскошь
Давайте разберём, из чего состоит эта брускетта и чем можно заменить резко подорожавшие продукты из этого списка 👇
Порядок такой: цельнозерновой хлеб, масло, сыр, помидоры, авокадо, слабосолённая сёмга и семена чиа.
Если хлеб, масло, сыр и помидоры ещё более менее доступны большинству, то чем заменить сёмгу?
🐟 Скумбрия, селёдка. Стоят на порядок дешевле, а по содержанию полезных веществ и Омега 3 не уступают сёмге. Если вы всё же хотите на своём бутерброде видеть именно красную рыбу, то рекомендуем присмотреться к горбуше или кете, но Омега 3 в их составе значительно меньше.
🥑 Чем заменить авокадо?
Вот здесь уже сложнее, но лишь из-за неповторимых вкусовых качеств этого полезного плода. А вот по составу тыквенные семечки являются ценным источником магния и витаминов В, А, Е и в чём-то даже превосходят авокадо. Особенно это касается калорийности. Здесь следует помнить, что тыквенные семечки более чем в два раза калорийнее нашего зелёного любимчика.
🌱 Чем заменить семена Чиа?
Можно заменить на кунжут или семена льна. Кунжут превосходит чиа по содержанию кальция, магния, а семена льна богаты жирными кислотами Омега-3, Омега-6 и Омега-9.
Что ж, будем экспериментировать с новыми вкусами брускетт 🤷♀️
1 минута
26 марта 2022
3609 читали