5 подписчиков

🥧Курник🥧

⠀

Один из наилюбимейших пирогов в нашей семье, можно конечно сделать из СЛОЕНОГО теста, но я поделюсь с вами новым рецептом теста.

⠀

Пробовала первый раз этот рецепт, вполне достойный и судя по вашим отзывам, кто уже успел приготовить - заценили все😁

⠀

Тесто:

➕4 стакана муки

➕пачка маргарина 200 гр

➕молоко 1,5 стакана

➕пакетик дрожжей или 1 СТ.ложка

➕3 СТ. Ложки сахара

➕1 ч.ложка соли

⠀

Смешиваем все сухие ингредиенты,натираем маргарин на терке, хорошо перемешиваем и заливаем тёплым молоком.

Замешиваем тесто и оставляем на час- полтора.

⠀

Пока подходит тесто, готовим начинку:

✅Картофель нарезаем пластинками и чуть присаливаем.

✅Курицу разделываем на кусочки, добавляем 2 крупные луковицы полукольцами, солим, перчим.

⠀

Собираем наш курник:

⠀

✳️Раскатываем пласт тесто на противень, оставляем края для бортика, выкладываем картошку, сверху курицу с луком и небольшие кусочки сливочного масла.

✳️Закрываем 2 частью теста, делаем отверстие для выхода пара, смазываем желтком и выпекаем при температуре 180 градусов час.

⠀

Приятного аппетита 💯

С вас ❤️, а с меня ещё больше проверенных рецептов😊

Около минуты

25 марта 2022