5 подписчиков
🥧Курник🥧
⠀
Один из наилюбимейших пирогов в нашей семье, можно конечно сделать из СЛОЕНОГО теста, но я поделюсь с вами новым рецептом теста.
⠀
Пробовала первый раз этот рецепт, вполне достойный и судя по вашим отзывам, кто уже успел приготовить - заценили все😁
⠀
Тесто:
➕4 стакана муки
➕пачка маргарина 200 гр
➕молоко 1,5 стакана
➕пакетик дрожжей или 1 СТ.ложка
➕3 СТ. Ложки сахара
➕1 ч.ложка соли
⠀
Смешиваем все сухие ингредиенты,натираем маргарин на терке, хорошо перемешиваем и заливаем тёплым молоком.
Замешиваем тесто и оставляем на час- полтора.
⠀
Пока подходит тесто, готовим начинку:
✅Картофель нарезаем пластинками и чуть присаливаем.
✅Курицу разделываем на кусочки, добавляем 2 крупные луковицы полукольцами, солим, перчим.
⠀
Собираем наш курник:
⠀
✳️Раскатываем пласт тесто на противень, оставляем края для бортика, выкладываем картошку, сверху курицу с луком и небольшие кусочки сливочного масла.
✳️Закрываем 2 частью теста, делаем отверстие для выхода пара, смазываем желтком и выпекаем при температуре 180 градусов час.
⠀
Приятного аппетита 💯
С вас ❤️, а с меня ещё больше проверенных рецептов😊
Около минуты
25 марта 2022