Найти тему
12 подписчиков

Спагетти алла Боттарга с моллюсками


Боттарга – это итальянский деликатес, засоленная и высушенная икра. Название появилось от арабского слова “butarih” («бутарих»), т.е. солёная или копчёная рыба. Спагетти с боттаргой - это традиционное блюдо Сардинии.

В Baci e Abbracci вы можете попробовать спагетти с боттаргой по оригинальному итальянскому рецепту прямо в центре Москвы

Резерв столиков:

📞 +7 925 678 21 28

📍Старомонетный переулок 18 (м. Третьяковская / м. Полянка)
Спагетти алла Боттарга с моллюсками Боттарга – это итальянский деликатес, засоленная и высушенная икра. Название появилось от арабского слова “butarih” («бутарих»), т.е. солёная или копчёная рыба.
Около минуты