7400 подписчиков
В Бразилии распространена система питания, называемая "Родизио" (rodisio).
При посещении ресторана посетителю надо заплатить фиксированную сумму, и после этого, он может есть все, что пожелает.
Наиболее популярна эта система в мясных ресторанах.
Вы заходите, присаживаетесь за столик. После оплаты, к вам периодически подходит официант и подкладывает в тарелку все блюда понемногу. Точнее, он не носит сразу все блюда. Подходит всегда с разными.
В таком ресторане можно провести хоть весь день (если хватит, конечно, желудка). Главное, не наестся сразу, а оставлять место для последующих закусок.
В Бразилии форматом Родизио пользуется множество заведений. Не только шураскарии (грубо говоря, шашлычные). Родизио применяют и пиццерии, и национальные кухни (мексиканская, китайская, японская), и рестораны, специализирующиеся на морепродуктах.
Около минуты
26 марта 2022
156 читали