4 подписчика
Очень вкусное мясное блюдо, которое идеально подойдет как на праздничный стол, так и в любой другой день. Никто не останется равнодушным, поверьте мне на слово, это очень вкусно.😋👍
⠀
✔Стожки из фарша с грибами под сыром.😋
🔶Ингредиенты ⬇
⠀
🔸️Мясной фарш 600-700 гр (У меня свиной) 🔸️Картофель у меня было 5 шт средних 🔸️Лук 5 шт 🔸️Сыр 150-200 гр 🔸️Грибы шампиньоны 400 гр 🔸️Майонез 🔸️Соль, чеснок, перец по вкусу, растительное масло.
⠀
✔Готовим👩🍳⬇⬇⬇
⠀
В фарш добавляем чеснок, соль и перец по вкусу. Отставляем в сторону. Берем грибы очищаем и жарим с луком. Далее противень смазываем растительным маслом. Режем лук, я резала крупно. На противень выкладываем лук равномерно по всей поверхности. Далее берем фарш лепим котлетки и делаем их плоскими, как оладья, на фото видна примерная толщина. Делаем так со всем фаршем. Заполнили наш противень, теперь берем грибы и выкладываем поверх фарша, тут надо делать на глаз. Я полностью закрывала сверху фарш грибами. Следующий этап, трем картошку, я терла на крупной терке. Так же выкладываем поверх наших стожек, закрывая слой грибов. Теперь натираем сыр и выкладываем его сверху. На сыр осталось выложить майонез, можно тонкой сеточкой, я аккуратно делала это ложкой, чтобы в процессе готовки сыр не пригорел.
Ставим блюдо в разогретую духовку на 180° примерно на 40-45 минут. Проверяйте его готовность.
Приятного аппетита.😘
1 минута
12 марта 2022